ミルクレープ・ロールケーキのペーパームーン：Paper Moon

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ふわふわのチョコレートシフォンに
ビターなガナッシュを合わせた大人の甘さ
特別なパーティーや催しに

décor特有のふっくらソフトなチョコレートシフォンにガナッシュをたっぷり閉じ込めた、濃厚な大人の味わい。表面全体もガナッシュでコーティングされているので、ビターな甘さがお口いっぱいに広がります。重厚な外見ながら、口あたりは軽くまろやか。チョコレートを知り尽くしたパティシエの技が光る、海外の方にも人気のスクエアケーキです。バタークリームでできたピンクのバラとチョコレートのシルバーボールが漆黒のガナッシュに優雅なコントラストを効かせています。ランダムにあしらわれた波のようなストライプ模様もさりげないアクセント。特別なお祝いや大人数でのパーティー、イベント、お誕生日などに適しています。